Die Cherimoya-Frucht hat einen süßen, tropischen Geschmack, der oft mit einer Kombination aus Ananas, Papaya und Banane beschrieben wird. Sie hat auch eine kräftige, cremige Textur und einen leichten, säuerlichen Unterton. Einige Leute beschreiben den Geschmack auch als „süße Vanille-Eiscreme mit einem Hauch von Zitrus“.
Ist die Cherimoya-Frucht giftig?
Die Cherimoya-Frucht selbst ist nicht giftig und ist sicher zu essen. Allerdings enthalten die Samen in der Frucht eine geringe Menge an Toxinen, die beim Verzehr von großen Mengen von Samen unerwünschte Wirkungen verursachen können. Daher wird empfohlen, die Samen vor dem Verzehr der Frucht zu entfernen. Auch es gibt ein paar Berichte über allergische Reaktionen auf die Frucht, aber dies ist sehr selten und tritt normalerweise bei Menschen auf, die allergisch auf andere Früchte sind. Es wird empfohlen, die Frucht in kleinen Mengen zu probieren, bevor Sie sie in größeren Mengen essen, um sicherzustellen, dass Sie keine unerwünschten Reaktionen haben.
Wie isst man eine Cherimoya
Die Cherimoya-Frucht ist am besten, wenn sie reif ist und eine leichte Druckempfindlichkeit hat. Um die Frucht zu essen, schneiden Sie sie einfach in der Mitte durch und entfernen Sie die Samen mit einem Löffel. Das Fruchtfleisch kann dann direkt aus der Schale gegessen werden oder in Stücke geschnitten und auf einen Teller gelegt werden. Es kann auch in Desserts wie Sorbet, Kuchen oder Puddings verwendet werden. Es ist auch möglich, die Frucht in einen Mixer zu geben und sie zu einem Mus zu machen.
Wichtig zu beachten ist, dass die Schale und Stiel nicht essbar sind und entfernt werden sollten, bevor die Frucht gegessen wird.
Woher stammt die Cherimoya-Frucht?
Die Cherimoya-Frucht, auch als ‚König der Früchte‘ bezeichnet, stammt ursprünglich aus den Anden in Südamerika, insbesondere aus Ecuador, Kolumbien und Peru. Sie wurde bereits von den Inkas und den Azteken als Delikatesse und wegen ihrer gesundheitlichen Vorteile geschätzt. Heute wird die Frucht auch in anderen Teilen der Welt angebaut, darunter Spanien, Kalifornien und Israel. Die Frucht hat eine grüne Schale und eine weiße, sahnige Fruchtfleisch mit einer Vielzahl von schwarzen Samen.