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Tag des Deutschen Apfels am 11. Januar: Sorten, Lager und Zahlen

Der Tag des Deutschen Apfels liegt mitten im Winter, und das ist kein Fehler. Warum der Januar der richtige Termin ist, welche fünf Sorten den Anbau beherrschen und was im gasdichten Lager mit den Äpfeln passiert.

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