Wie schmeckt…? Wissenswertes über Geschmack

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Wie schmecken Chiasamen?

Raphael -
Chiasamen schmecken sehr mild und fast neutral, mit dezenter Nussnote und einem kräuterigen Unterton. Warum das Gel wichtiger ist als der Geschmack, was die Novel-Food-Zulassung erlaubt und warum sie gemahlen mehr bringen.

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